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在家應該如何做胡辣湯最好吃呢?

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浙江十一选五:在家應該如何做胡辣湯最好吃呢?

發布日期:2018-09-05 作者: 點擊:

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浙江十一选五是我國河南的名小吃,很多人喜歡當早點來喝。那麼我們在家應該如何胡辣湯極好吃呢?




原料:胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高湯3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉條100克、加粉芡、




調料:蔥、姜、精鹽、味精、醬油、香油等過量。




制造進程:




1、在鍋中放入過量水參與高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等,大火讓其燒開。




2、待鍋中水燒開后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后將過量面筋水倒入鍋中,燒至湯汁變稠時,放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油,文火熬制5分鐘即成。




3、起鍋盛湯,依據集團口味放入過量香油、醋。




胡辣湯的家常做法




主料:豬里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g




輔料:雞油過量,胡辣湯粉包料過量,米醋過量,香蔥過量,香油過量,海帶20g




做法步驟:




1.木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲。




2.酥肉切小塊待用。




3.蔥姜切絲。




4.鍋子放水,參與一勺雞油。




5.鍋里參與蔥姜絲燒開。




6.參與瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲。




7.預備胡辣湯粉一包。




8.取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。




9.將調好的胡椒糊倒入鍋內,燒開。




10.參與醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。


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